Der Kaffee Thread

Ich kaufe meinen Kaffee in der örtlichen Rösterei (meistens Gourmetmischungen oder kubanischen Kaffee) und bei Starbucks (Houseblend) als ganze Bohnen.
Ist der identisch mit dem, den sie in den Stores verkaufen? Also zu dunkel geröstet, damit man zwischen Milch und Aromen noch etwas bitteres schmeckt? ;)
 
Komm mal wieder runter Benson. :skeptisch:
Du verlinkst so nen Artikel wie den da oben und dann heulst du allen ernstes rum, wenn was überspitzes zurück kommt?

Und überhaupt, was heißt denn hier jedes Thema? Wann hab ICH, DICH denn schon mal wegen IRGENDWAS angegangen???
 
Du nicht, aber belassen wir es einfach dabei.
 
Ich kaufe meinen Kaffee in der örtlichen Rösterei (meistens Gourmetmischungen oder kubanischen Kaffee) und bei Starbucks (Houseblend) als ganze Bohnen.
Ist der identisch mit dem, den sie in den Stores verkaufen? Also zu dunkel geröstet, damit man zwischen Milch und Aromen noch etwas bitteres schmeckt? ;)

Er ist mittel, also schmeckt man noch etwas ;) Nehme den meistens für Milchkaffee, klasse!
Die Dark sind nicht schön...

Für puren Kaffeegeschmack den frischen aus der Rösterei.
 
@der-da
vielen Dank für den Link, ich finde das sieht sehr genial aus. Wenn dabei auch noch geiler Kaffee rauskommt, umso besser :D


Zur Diskussion:

Ich verstehe nicht, warum jemand wirklich diese Kapsel/Padmaschinen verfechten kann, denn letztlich ist das wirklich nur "normaler" Kaffee.
Das bei Kapselmaschinen noch ein Haufen Müll anfällt, liegt klar auf der Hand.

Das Kaffee ein ähnliches Spektrum wie Wein hat, lässt doch viele Wege der Zubereitung zu - daher pflichte ich Benson bei, dass jeder mal eine FrenchPress etc. probieren sollte.



PS: Für den Täglichen Gebrauch habe ich auch eine Senseo, schmeckt bei guten Pads ok, aber ich freue mich, wenns mal iwo in ein gutes Cafè geht.
 
Du nicht, aber belassen wir es einfach dabei.
Ich will jetzt nicht böses Blut im Raum stehen lassen.
Meine Kommentare waren nicht ernst gemeint und sollten mit entsprechender Portion Humor verstanden werden.
Sollte das anders bei dir angekommen sein, sorry.

Um jetzt aber noch was zum Thema beizutragen.
Solltest du mal die Gelegenheit bekommen, dann probier mal den neuen Lungo, den es von Nespresso gibt (ist der in den orangen Kapseln).
Das ist momentan wirklich mein Favorit.
 
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Nespressso ist wirklich sehr praktisch. Immer eine gute Tasse Espresso auf Knopfdruck. Seit Jahren.

Alternativ mag ich noch gerne Espresso aus der Alukanne.
Ohne Crema natuerlich (geht ja in den Kannen aufgrund fehlenden Drucks nicht).
Ich besuche in jeder groesseren Stadt den oertlichen Kaffeeroester und
nehme 1-2 Packungen der Selbstgeroesteten mit. Wunderbares Spektrum
welches man da vor Ort durchprobieren und mit nach Hause nehmen kann.
Zumal die vor Ort immer ein schoenes Ambiente haben - anders als die
Schlangen vor Starbucks und Co ;).
Ganz besonders mochte ich bisher den Regenwald-Espresso aus einer Roesterei in Speyer.
Aber auch in Schwerin und Dornbirn gab es tolle Sorten.

Edit:
Fuchs in Schwerin: http://www.roesterei-fuchs.de/
KaffeeBohne in Dornbirn: http://www.kaffeebohne.co.at/
Schramms in Speyer: http://www.schramms-kaffee.de/
 
Die Rösterei kannte ich noch nicht, danke für den Tipp. Da muss ich in naher Zukunft mal vorbei schauen. Die Bilder sehen jedenfalls vielversprechend aus.
 
Die Rösterei kannte ich noch nicht, danke für den Tipp. Da muss ich in naher Zukunft mal vorbei schauen. Die Bilder sehen jedenfalls vielversprechend aus.

Direkt neben dem Hamburg Dungeon und Miniatur-Wunderland.

Sehr nett der Laden, du kannst beim Rösten zusehen und dabei lecker Kaffee schlabbern und Kuchen essen ;)
 
Ob's hier reingehört oder nicht:

Das hier ist der beste Kaffee den ich jemals getrunken hab'!

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Meine Freundin hatte den von einem ihrer Clienten geschenkt bekommen. Sie trinkt keinen Kaffee, so hab ich ihn bei meinem letzten Besuch über Neujahr getrunken. Sie wohnt in Charlestown, Ri...

Vermutlich ist er aber direkt vom Hersteller. Kann aber gut sein, dass auch Whole Foods den anbietet.
 
Wir brauen hier unseren Kaffe noch mit der Dolce Gusto... :blushnew:

Finde den schon ziemlich lecker, allerdings sehen die hier teileweise vorgestellten Maschinen schon heftig aus, das reizt mich schon! Ich liebe guten Kaffe :smilenew:
 
Wir haben Zuhause eine Nespresso, denn ich liebe diesen Vanille-Espresso und natürlich ein old-School Kännchen.
Auf meinem alten Boot haben wir eine Jura mit Espresso Bohnen die auch sehr guten und bekömmlichen Kaffee sowie leckeren Espresso zaubert. Ich hatte allerdings nicht erwartet, dass der Unterschied zwischen Vollautomaten so gravierend ist. Der Bosch-Automat und Stiftung Warentest Testsieger auf dem jetzigen Boot macht mit den gleichen Bohnen nicht ansatzweise so guten Kaffee. :(
 
Weil ich gerade in Urlaubsstimmung bin und es doch irgendwo hier rein passt; wer mal auf Bali sein sollte und auf Kaffee steht muss unbedingt hier hin: http://senimancoffee.com/ oder https://www.facebook.com/senimankopi (mehr Bilder).

Die Jungs und Mädels haben eine wahnsinnige Expertise was Kaffee angeht. Das ist wie bei einem guten Weinhändler. Du gehst rein, sagst welche Aromen und Noten du magst und die empfehlen dir die passende Kombination aus Bohne, Röstung und Zubereitungsform:
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Wir hatten dort zum ersten mal Kaffee aus kalter Extraktion probiert (links auf dem Bild, mit Eiswürfel).

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Außerdem lässt sich dort wunderbar die Mittagshitze in einer genialen Atmosphäre verbringen. Wer mal zwischen einer Yogalehrerin aus L.A. und einem Austalier, der die letzten 2 Monate in einem tibetanischen Kloster gelebt hat, einen Kaffee trinken und andere glückseelig machende Substanzen konsumieren will ist dort genau richtig. :zwinker:
 
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